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9月19日上晝，2024年廣西餐飲文化活動(dòng)周新聞發(fā)布會(huì)在北海舉行。記者從會(huì)上獲悉，2024年廣西餐飲文化活動(dòng)周將于9月26日至29日在北海舉辦，以“壯好意思廣西 味見山海”為主題，聚焦“品鑒+賽事+推介+產(chǎn)銷”等4大主題，聯(lián)動(dòng)全區(qū)14個(gè)地市，加強(qiáng)廣西與東盟餐飲文化不異，舉辦一系列好意思食主題活動(dòng)，全標(biāo)的展示廣西餐飲文化的專有魔力，打造桂菜品牌。
據(jù)先容，活動(dòng)由自治區(qū)商務(wù)廳、文化和旅游廳、市集監(jiān)督責(zé)罰局、北海市東談主民政府、中國(guó)烹調(diào)協(xié)會(huì)主理。活動(dòng)邀請(qǐng)了馬來(lái)西亞中國(guó)總商會(huì)、越南大家電商協(xié)會(huì)、泰國(guó)東盟企業(yè)家協(xié)會(huì)、文萊廣西總商會(huì)、歐盟廣西總商會(huì)等海外商協(xié)會(huì)，以及中國(guó)烹調(diào)協(xié)會(huì)等區(qū)表里要點(diǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)和餐飲行業(yè)頭部企業(yè)參預(yù)。
新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。開首：廣西商務(wù)廳微信公眾號(hào)
據(jù)悉，9月26日晚，活動(dòng)周開幕式將在北海銀灘“潮”雕廣場(chǎng)舉行。現(xiàn)場(chǎng)同步開展廣西好意思食薈促花費(fèi)系列活動(dòng)，鴻溝約2萬(wàn)平日米，開發(fā)各市餐飲好意思食特裝區(qū)、廣西本性食物促銷區(qū)，酸嘢、茶飲、米粉、博白白切、東盟食物等七個(gè)本性專區(qū)。其中，北海聯(lián)接城市特裝展，以“北海有禮”為主題，蟻集展銷海居品、海鴨蛋、好意思食小吃、南珠、老字號(hào)等居品。
北海小吃—— 蠔蛋燒。東談主民網(wǎng) 雷琦竣 攝
活動(dòng)配套開展一系列主題活動(dòng)——
一是舉辦廣西桂菜名菜、名小吃評(píng)議活動(dòng)。該評(píng)議活動(dòng)自9月15日啟動(dòng)線上投票，在社會(huì)上引起積極反響，收尾9月19日上晝，投票平臺(tái)累計(jì)探問普及98萬(wàn)東談主次，投票普及17萬(wàn)票次。東盟展覽會(huì)時(shí)候?qū)l(fā)布桂菜“十大名菜”、廣西“十大名小吃”等，并開展花費(fèi)滿額免費(fèi)施助名菜名小吃等好意思食促銷活動(dòng)，栽種和打造桂菜好意思食物牌，開釋餐飲花費(fèi)活力。
二是在北海銀灘“潮”雕廣場(chǎng)舉辦寰宇沿海城市海鮮烹調(diào)手段爭(zhēng)霸賽。來(lái)自廣西區(qū)內(nèi)各市及寰宇沿海省市的100余名好意思食妙手在此爭(zhēng)“鮮”斗“宴”。該賽事是宣傳北海濱海風(fēng)范菜品的蹙迫平臺(tái)，名廚們?cè)诒荣愔袑⒗帽焙１拘允巢摹焙?duì)蝦蛻變菜品。大賽優(yōu)秀參賽作品將在開幕式主會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)展出。
三是舉辦桂菜本性好意思食產(chǎn)業(yè)對(duì)接活動(dòng)，會(huì)同區(qū)表里餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)及眾人學(xué)者共同鼓勵(lì)沿海餐飲好意思食蛻變發(fā)展，組織東盟特產(chǎn)、廣西特產(chǎn)、北部灣海居品、廣西酸嘢企業(yè)開展購(gòu)銷對(duì)接。
北海酸嘢。
四是舉辦廣西“嗦粉經(jīng)濟(jì)”發(fā)展不異暨廣西米粉品牌推介活動(dòng)。組織廣西連鎖米粉品牌企業(yè)發(fā)布新品，開展加盟推介及購(gòu)銷對(duì)接活動(dòng)，促進(jìn)米粉行業(yè)不異。
北海海鮮粉。鄭恩茵 攝
五是舉辦花費(fèi)品以舊換新活動(dòng)。對(duì)全區(qū)汽車、家電等花費(fèi)品以舊換新再加力，汽車報(bào)廢更新補(bǔ)貼最高2萬(wàn)元，汽車置換更新補(bǔ)貼購(gòu)買新車時(shí)間回想至2024年7月25日，最高補(bǔ)貼1.8萬(wàn)元；對(duì)家電以舊換新補(bǔ)貼在底本15個(gè)品類的基礎(chǔ)上，加多電飯鍋、吸塵器、電烤爐、消毒柜等4個(gè)品類，每個(gè)品類最高補(bǔ)貼2000元。
此外，北海還將聯(lián)動(dòng)各大商圈、夜市街，同時(shí)舉辦夜間花費(fèi)嘉年華等系列促花費(fèi)活動(dòng)。
自治區(qū)商務(wù)廳二級(jí)巡查員曹柯迪，市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)譚秀洪發(fā)布活動(dòng)周情況。市委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)、市政府新聞辦主任、二級(jí)巡查員蘇遠(yuǎn)信主抓新聞發(fā)布會(huì)。
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